Info Kuliner - Kedai 27 Surabaya

Kedai 27 selalu ramai pengunjung

Selamat sore sobat Blogger, rasanya lama sekali Blognya Setiyo tidak mengunggah info kuliner dan info cafe serta artikel yang berkaitan dengan kuliner. Sejak ada rejection  atau penolakan dari Mr. GA  rasanya gairah menulis langsung drop ke titik nadir, namun semua itu sedikit demi sedikit mulai berkurang karena banyaknya support dan motivasi dari teman - teman Indonesian Adsense Publisher Discussion (IAPD) yang selalu memberikan semangat pada admin untuk terus dan tetap berkarya serta pesan yang masih dan selalu saya ingat adalah "Jangan berpatokan hanya pada pageview (PV) dan link/backlink, namun tetaplah konsisten pada konten dan rutinitas menulis artikel" dan saat ini saya siap untuk menjalankan masukan tersebut. Terimakasih teman - teman IAPD.

Di posting kali ini, admin akan mengunggah tentang tempat yang enak untuk dibuat nongkrong, entah untuk membunuh waktu atau untuk ketemuan dengan klien, lokasinya di salah satu mall ternama di Surabaya, penasaran..?
Nama cafe ini adalah Kedai 27 yang dapat ditemui di Plaza Surabaya atau orang Surabaya lebih mengenal mall ini dengan sebutan Delta Plaza, alamatnya di Jl. Pemuda Surabaya

Apa keistimewaan kedai ini, mari kita lanjutkan penelusuran kita... Di kedai ini yang paling istimewa adalah harga menu dan minumannya, contohnya adalah :
- Kapresso (kopi serupa espresso) harganya Rp. 6.000
- Kapresso susu harganya Rp. 7.000
- dan masih banyak minuman dan makanan yang lainnya yang tak kalah terjangkau harganya

Pada awalnya admin sedikit bingung dengan yang namanya Kapresso dan setelah dijelaskan oleh crew Kedai 27, ternyata kapresso adalah semacam espresso namun proses pembuatannya bukan menggunakan mesin kopi (coffee maker) dan juga bukan dengan Rockpresso (alat manual pembuat espresso) namun dengan alat manual yang menggunakan tuas penekan dan tinggi alatnya sekitar 1,5 mt jika diukur dari bawah ke atas, alat ini juga menggunakan takaran seperti di mesin kopi dan air panasnya diisi di tabung yang ada di sebelah kanan alat, setelah air dan kopi bercampur maka crew akan menarik tuas ke bawah dengan tekanan yang kuat, setelah itu akan terlihat cairan kopi yang turun mengisi gelas dibawahnya dan istimewanya cairan kopi tersebut lengkap dengan crema atau buih kopi berwarna coklat keemasan, kita bisa memilih versi kapressonya yaitu bisa seukuran espresso one shoot atau double shoot dan juga versi regularnya di kedai ini adalah americano

Kedai ini wajib dicoba bagi para pecinta kopi, karena di kedai ini kopi yang dipakai untuk membuat minuman kopi adalah kopi murni yang digiling sendiri (bukan kopi branded), menurut admin kopi yang dipakai adalah kopi robusta. Berikut penampakan kopi kapresso yang dipesan oleh admin waktu mengunjungi kedai ini

Kapresso yang penampakannya seperti americano

Demikian sobat Blogger, sedikit informasi dari Blognya Setiyo mengenai kedai kopi yang berada di pusat kota Surabaya dengan harga yang sangat terjangkau, silakan sobat mencoba ngopi di Kedai 27 sambil kongkow atau sambil menulis untuk mengisi konten blog dengan santai dan nyaman

Info Kuliner - Warung Sederhana Cak Agung Pakis Tirtosari Surabaya

Selamat sore sobat Blogger, sore hari yang mendung galau seperti ini paling enak jika dimanfaatkan untuk posting info kuliner yang (semoga) bermanfaat bagi sobat Blogger yang berada di kota Surabaya atau di kota lainnya. Pada kesempatan ini Blognya Setiyo akan sharing mengenai warung yang mekanismenya prasmanan, seperti yang pernah admin posting sebelumnya yaitu Warung Waru Doyong, namun di warung ini secara harganya lebih ekonomis karena disini tidak bisa nambah gratis dan tidak ada gratisan pisangnya :)

Nama tempatnya ini adalah Warung Sederhana Cak Agung yang berlokasi di Jl. Pakis Tirtosari, tepatnya berada di dekat Gedung Juang 45 Surabaya dan satu area dengan warung yang pernah admin posting yaitu Warung Klasik (WaSik)
Baiklah, masakan yang disedaiakan di warung ini antara lain :
- Krengsengan usus
- Pepes tongkol,pepes tempe tahu
- Bothokan
- Penyetan ikan pe,tahu,tempe
- Urap - urap
- Sayur sop,asem,lodeh,kari ayam
- Dan masih banyak lagi lainnya

Oiya membahas warung makan tidak lengkap jika tidak menyertakan harganya, karena bagi admin, harga adalah case sensitive karena berkaitan erat dengan kocek atau dompet, maka sebelum menentukan tempat makan, admin melihat dulu keadaan dan suasananya :), harga ekonomis di warung ini adalah 9 ribu dengan menu sebagai berikut :
- Nasi putih
- Sayur seperti yang ada di list atas (salah satu)
- Ayam goreng
Harga diatas belum termasuk minuman seperti es teh,es buah instant (sachet)

bagi sobat Blogger yang penasaran bagaimana sih suasana di Warung Sederhana Cak Agung..? monggo disimak bersama - sama

Warung Sederhana Cak Agung tampak dari depan

Sajian menu yang ada di Warung Sederhana Cak Agung

Suasana di dalam Warung Sederhana Cak Agung

Menu cah kangkung dan rempeyek urang/udang

Tips jika sobat mau mampir ke warung ini adalah, jangan kesana jika jam menunjukkan jam 12 siang pas, karena sudah bisa dipastikan akan terjadi antrian yang lama karena banyak pengunjung yang makan siang di warung yang buka sampai jam 12 malam ini.

Demikian sobat postingan Blognya Setiyo kali ini, semoga dapat memberikan manfaat bagi sobat Blogger semua.

Info Kuliner - Angkringan Mak Joss Bendul Merisi Surabaya

Selamat sore sobat Blogger, bagaimana kabar kalian sobat..semoga selalu sehat dan bahagia selalu, sore begini sepertinya paling enak duduk santai di sebuah tempat yang namanya Angkringan...heehm mendengar namanya saja sudah terdengar akrab seperti aktivitas duduk santai sambil menikmati segelas teh/kopi hangat dan sepiring gorengan. Ya benar sobat, angkringan di negara atau daerah asalnya yaitu Jogjakarta artinya adalah kalimat yang berasal dari bahasa Jawa ' Angkring ' yang berarti duduk santai, dengan definisi sebuah gerobag dorong yang menjual berbagai macam makanan dan minuman yang biasa terdapat di setiap pinggir ruas jalan di Jawa Tengah dan Jogjakarta.

Di Surabaya sendiri angkringan saat ini sedang menjamur bak jamur di musim hujan (kebetulan saat ini sedang musim hujan), di berbagai area di Surabaya saat ini berdiri angkringan dengan berbagai ukuran, nah yang akan admin bahas kali ini adalah angkringan yang berada di daerah Bendul Merisi, tepatnya berada di Jl. Bendul Merisi 38 Surabaya, jika sobat agak bingung daerah Bendul Merisi ini dekat dengan RSAL (Rumah Sakit Angkatan Laut Dr. Ramelan) yang berada di seberang Royal Plaza, Bendul Merisi juga dekat dengan Plaza Marina yang merupakan salah satu ikon sentra handphone yang ada di Surabaya.

Angkringan di Bendul Merisi ini mempunyai nama "Angkringan Mak Joss" buka dari jam 9 pagi sampai jam 12 malam, jadi sobat mempunyai banyak waktu untuk sekedar nyangkruk (nongkrong ala Suroboyo) atau makan siang atau makan malam, angkringan biasanya akrab dengan menu Sego Kucing (Nasi Kucing) namun di Angkringan Mak Joss tersedia menu seperti :
- Nasi Goreng (Spesial,Jogja,Mawut,Teri dan Pete)
- Tengkleng (seperti gule yang daging utamanya adalah iga kambing)
- Tongseng
- Dan lain - lainnya

Selain menjual makanan dan minuman, di angkringan ini juga menjual suvenir seperti keris,tombak,berbagai mainan anak tradisional,kain batik dan lain - lain. Di Angkringan Mak Joss tempat ngangkringnya sangat nyaman karena selain kursi duduk, tersedia juga angkringan lesehan.

Berikut penampakan suasana yang tertangkap kamera admin Blognya Setiyo

Angkringan Mak Joss Bendul Merisi 38 tampak dari depan

Angkringan Mak Joss tampak dari dalam, kursinya sederhana namun artistik

Angkringan versi lesehan membuat makin nyaman dalam ber-ngangkring

Suasana di area belakang Angkringan Mak Joss, di sebelah kanan terdapat Etnic Corner yang menjual keris,batik,mainan anak-anak tradisional dan lain - lain

Nasi goreng Mawut yang dipesan admin saat mampir di Angkringan Mak Joss, rasanya recommended untuk sobat Blogger coba

Demikian sobat Blogger pengalaman Blognya Setiyo hari ini yang mencoba mampir di Angkringan Mak Joss Bendul Merisi Surabaya, oiya agak lupa harga makanannya berkisar antara 15 ribu - 25 ribu dan minumannya 5 ribu - 10 ribu, dan untuk cemilannya seperti kepala ayam,sate usus,sate puyuh harganya antara 3 ribu - 5 ribu, naah sepertinya cukup terjangkau ya sobat. Terimakasih

Info Kuliner - Martabak Terang Bulan Cak Sien Surabaya

Selamat siang sobat Blogger, bagaimana kabar kalian semua..? semoga kita semua para blogger selalu dalam lindungan-NYA dan selalu di rahmati dengan earning yang tinggi. Siang ini Blognya Setiyo menyajikan info kuliner yang admin rasa, sobat semua sudah pasti mengenal nama kuliner ini karena sajian cemilan ini sangat disukai sebagai teman minum teh atau kopi sambil bersantai nonton tivi. Sajian ini samanya Martabak (di Jakarta disebut sebagai Martabak Telor) dan Terang Bulan (di Jakarta disebut sebagai Martabak Manis). 

Martabak terbuat dari adonan tepung yang digunakan sebagai pembungkus yang berisikan racikan daging ayam atau sapi, telor kocok dan irisan daun bawang pre, sedangkan terang bulan terbuat dari adonan tepung yang dicetak di loyang khusus yang dipanaskan dengan suhu panas yang konstan, topping atau taburan dari terang bulan bermacam - macam, diantaranya ada coklat,kacang,meises dan keju.

Warung martabak dan terang bulan yang admin bahas kali ini adalah Cak Sien yang berlokasi di Pasar Pakis Surabaya, pasar pakis ini dekat dengan Jl. Dr Sutomo Surabaya dan sangat terkenal, oleh karena itu hampir setiap malam Cak Sien tidak pernah sepi pengunjung, karena harganya yang terjangkau dan rasa yang enak.

Berikut suasana yang sempat tertangkap kamera admin saat memesan martabak ayam spesial harga Rp. 17.000 dan terang bulan keju campur coklat kacang Rp. 15.000

Suasana Martabak Terang Bulan Cak Sien Pasar Pakis Surabaya

Suasana di dalam Martabak Terang Bulan Cak Sien yang cukup bersih

Proses penggorengan martabak telor

Antrian pembeli di Martabak Terang Bulan Cak Sien Pasar Pakis Surabaya

Demikian sobat Blogger info kuliner tentang Martabak Terang Bulan Cak Sien di Surabaya, semoga informasi ini dapat menambah perbendaharaan sobat semua tentang cemilan yang ada di Surabaya.

Artikel - Kopi Arabika Bali Kintamani

Selamat siang jelang sore sobat Blogger, di kesempatan kali ini Blognya Setiyo akan menghadirkan posting mengenai kopi arabika seperti di posting terdahulu, kali ini kopi arabika yang akan admin perkenalkan adalah kopi arabika Bali Kintamani yang juga dikenal para pecinta kopi dunia.

Dari perkembangan kopi yang ada di Indonesia, terutama kopi arabika, kita melihat banyak jenis kopi yang cukup dikenal di Indonesia dimana salah satunya adalah kopi Bali. Produk olahan kopi asli dari Kawasan Kintamani ini merupakan jenis produk kopi yang telah dikenal oleh masyarakat pecinta kopi Indonesia. Yang menarik adalah jenis kopi arabika ini juga memiliki perbedaan yang unik jika dibandingkan dengan jenis produk kopi yang lainnya. Kopi Bali Kintamani ini memiliki keunggulan kompetitif dan unik tersendiri dan telah banyak diminati oleh para penggemar kopi dari berbagai belahan dunia.

Bentuk dan warna kopi Bali Kintamani setelah proses sangrai

Kopi arabika Bali Kintamani ini memiliki rasa yang tidak terlalu sepet dan juga tidak terlalu pahit. Salah satu alasan mengapa kopi ini memiliki rasa tersebut adalah karena petani kopi Kintamani ini memiliki cara dan juga kepedulian yang tinggi tentang bagaimana cara memetik selama panen.  Jenis kopi Bai Kintamani ini ciri khasnya adalah rasa asam yang cukup terasa ketika kita menikmati kopi ini, dengan syarat menikmati kopi, semua kopi, sobat jangan mencampurkan gula, karena dengan tanpa gula,aroma dan rasa asli kopi arabika akan lebih terasa dan pastinya aroma dan rasa kopi arabika akan berbeda antara satu daerah dengan daerah lainnya.

Demikian sobat Blogger, sharing mengenai kopi arabika Bali Kintamani, semoga posting ini berguna bagi sobat yang merupakan pecinta kopi, jadi tidak salah pilih dalam menikmati kopi arabika asli Indonesia.