Info Kuliner - Kedai 27 Surabaya

Kedai 27 selalu ramai pengunjung

Selamat sore sobat Blogger, rasanya lama sekali Blognya Setiyo tidak mengunggah info kuliner dan info cafe serta artikel yang berkaitan dengan kuliner. Sejak ada rejection  atau penolakan dari Mr. GA  rasanya gairah menulis langsung drop ke titik nadir, namun semua itu sedikit demi sedikit mulai berkurang karena banyaknya support dan motivasi dari teman - teman Indonesian Adsense Publisher Discussion (IAPD) yang selalu memberikan semangat pada admin untuk terus dan tetap berkarya serta pesan yang masih dan selalu saya ingat adalah "Jangan berpatokan hanya pada pageview (PV) dan link/backlink, namun tetaplah konsisten pada konten dan rutinitas menulis artikel" dan saat ini saya siap untuk menjalankan masukan tersebut. Terimakasih teman - teman IAPD.

Di posting kali ini, admin akan mengunggah tentang tempat yang enak untuk dibuat nongkrong, entah untuk membunuh waktu atau untuk ketemuan dengan klien, lokasinya di salah satu mall ternama di Surabaya, penasaran..?
Nama cafe ini adalah Kedai 27 yang dapat ditemui di Plaza Surabaya atau orang Surabaya lebih mengenal mall ini dengan sebutan Delta Plaza, alamatnya di Jl. Pemuda Surabaya

Apa keistimewaan kedai ini, mari kita lanjutkan penelusuran kita... Di kedai ini yang paling istimewa adalah harga menu dan minumannya, contohnya adalah :
- Kapresso (kopi serupa espresso) harganya Rp. 6.000
- Kapresso susu harganya Rp. 7.000
- dan masih banyak minuman dan makanan yang lainnya yang tak kalah terjangkau harganya

Pada awalnya admin sedikit bingung dengan yang namanya Kapresso dan setelah dijelaskan oleh crew Kedai 27, ternyata kapresso adalah semacam espresso namun proses pembuatannya bukan menggunakan mesin kopi (coffee maker) dan juga bukan dengan Rockpresso (alat manual pembuat espresso) namun dengan alat manual yang menggunakan tuas penekan dan tinggi alatnya sekitar 1,5 mt jika diukur dari bawah ke atas, alat ini juga menggunakan takaran seperti di mesin kopi dan air panasnya diisi di tabung yang ada di sebelah kanan alat, setelah air dan kopi bercampur maka crew akan menarik tuas ke bawah dengan tekanan yang kuat, setelah itu akan terlihat cairan kopi yang turun mengisi gelas dibawahnya dan istimewanya cairan kopi tersebut lengkap dengan crema atau buih kopi berwarna coklat keemasan, kita bisa memilih versi kapressonya yaitu bisa seukuran espresso one shoot atau double shoot dan juga versi regularnya di kedai ini adalah americano

Kedai ini wajib dicoba bagi para pecinta kopi, karena di kedai ini kopi yang dipakai untuk membuat minuman kopi adalah kopi murni yang digiling sendiri (bukan kopi branded), menurut admin kopi yang dipakai adalah kopi robusta. Berikut penampakan kopi kapresso yang dipesan oleh admin waktu mengunjungi kedai ini

Kapresso yang penampakannya seperti americano

Demikian sobat Blogger, sedikit informasi dari Blognya Setiyo mengenai kedai kopi yang berada di pusat kota Surabaya dengan harga yang sangat terjangkau, silakan sobat mencoba ngopi di Kedai 27 sambil kongkow atau sambil menulis untuk mengisi konten blog dengan santai dan nyaman