Ngopi biasanya paling enak dibarengi dengan sebatang rokok atau yang biasa disebut "Ngudut" , ngopi dan ngudut paling pas jika ditemani secangkir kopi dan juga sejumlah gorengan seperti ubi goreng,pisang goreng dll, yang akan Blognya Setiyo posting kali ini adalah sebuah kedai kopi atau coffeshop yang hanya menyajikan kopi arabika asli dari Indonesia, ya hanya kopi asli yang disediakan di coffeeshop ini karena hal ini berlatar dari keprihatinan founder Coffeeshop ini yang bernama Mas Paul Chrismawan, seorang karyawan di salah satu perusahaan telekomunikasi yang juga merupakan pecinta dan pengamat kopi, mas Paul sangat prihatin karena di Indonesia terdapat banyak jenis kopi arabika yang berasal dari berbagai daerah seperti Aceh,Bali,Jawa dan masih banyak lagi, namun ironisnya masyarakat Indonesia lebih menyukai kopi dalam kemasan sachet yang notabene kurang layak untuk dinikmati pecinta kopi.
Berangkat dari keprihatinan itulah maka mas Paul membuka coffeeshop yang dinamakan "45 Coffeeshop", kedai kopi ini dirancang dengan konsep "prasmanan" alias pengunjung bisa membuat sendiri racikan kopi yang disediakan sesuai selera pengunjung, mulai dari memilih kopi yang tersedia lebih dari 15 macam jenis, menggiling di grinder dan meramunya menjadi sajian kopi yang nikmat, ada beberapa jenis cara membuat kopi mulai dari coffee machine yang modern hingga dengan alat seperti vietnam drip,drip method (metode tetes) menggunakan kertas saring, moka pot dan yang paling tradisional adalah kopi tubruk.
Ada dua coffeeshop yang sudah dimiliki oleh "45 Coffeeshop" yaitu di Graha Asri Sukodono kecamatan Sukodono dan Delta Sari Indah kecamatan Waru, keduanya berada di kabupaten Sidoarjo, seperti apa penampakan dari kedai kopi dimana admin hanya sempat mengunjungi yang ada di Delta Sari Indah
Ruangan dalam cafe yang luas dan nyaman untuk nyangkruk atau nongkrong |
Ruangan belakang dekat dengan taman dalam,heehhmm cozy banget |
Deretan toples yang memuat berbagai jenis kopi yang siap diracik sesuai selera pengunjung |
Espresso yang dibuat dari kopi arabika Bali Kintamani, segar karena ada sentuhan rasa asam segar |
Suasana teras depan "45 Coffeeshop" |
Macam jenis kopi arabika nusantara yang disediakan di "45 Coffeeshop" |
Salah satu menu yang ada di "45 Coffeeshop" |
"45 Coffeeshop" tampak dari depan |
Sobat di "45 Coffeeshop" ini disediakan cemilan gratis seperti potato chip,kacang dan lain - lainnya yang siap disantap oleh pengunjung sambil menikmati secangkir kopi dan sambil membicarakan bisnis bersama dengan kolega. Berikut alamat "45 Coffeeshop"
- Perum Graha Asri Sukodono A/7 Sukodono Sidoarjo
- Deltaraya Utara 15 Perum Deltasari Waru Sidoarjo
Akhirnya terimakasih untuk sobat Blogger yang sudah berkunjung dan mengikuti postingan dari Blognya Setiyo, atas supportnya selama ini kami sampaikan terimakasih
No comments:
Post a Comment
Silakan Meninggalkan Komentar Karena Komentar Anda Sangat Kami Perlukan Untuk Membuat Blog Ini Menjadi Lebih Baik. Mohon Jangan Menuliskan Komentar Yang Bersifat SARA. Terimakasih