Info Kuliner - Bakso Kikil Cak Di Kodam Surabaya

Selamat pagi sobat Blogger...bicara tentang bakso ada beragam jenis bakso yang admin kenal, ada bakso urat,bakso tenis,bakso puyuh (isi telur puyuh),bakso keju,bakso bakar dan lain sebagainya. Dan ada satu bakso yang dari dulu sampai kini tetap disukai para penggemarnya, bakso apakah itu...Ya namanya Bakso Kikil, jika sobat Blogger belum tahu apakah yang disebut kikil, kikil adalah adalah daging sapi yang khusus terdapat di kaki sapi jadi teksturnya kenyal dan menantang untuk dilahap, karena butuh sedikit (dan bisa juga banyak) perjuangan untuk menimatinya, namun justru disini keasyikannya makan bakso kikil.

Kali ini Blognya Setiyo akan posting warung bakso kikil yang cukup terkenal di jagad per-bakso kikil-an di daerah Surabaya Selatan karena sudah eksis sekitar tahun 90-an (sudah 20 tahunan tetap konsisten di niche yang sama :D). Namanya adalah Bakso Kikil Cak Di yang ada di sekitaran Kodam V Brawijaya, sedikit cerita mengenai pengalaman admin tentang Bakso Kikil Cak Di ini, sekitar tahun 92 (waktu itu admin masih berseragam STM) admin sering menikmati bakso kikil ini terutama waktu pedekate sama cewek hehehe...tempat yang paling tepat untuk makan yang murah meriah adalah di bakso kikil ini karena biarpun murmer namun rasanya masih nendang karena enak nikmat dan pastinya maknyes...dan tradisi makan di bakso kikil Cak Di ini berlanjut sampai saat ini, waktu admin sudah beristri dan punya 2 anak dan rasanya pun masih tetap konsisten dijaga oleh owner bakso kikil ini yaitu Cak Di

Untuk menjaga konsistensi bakso, Cak Di hanya memberikan dua pilihan menu yaitu Bakso Kikil dan Bakso Biasa, bakso biasa disediakan untuk pengunjung yang tidak menyukai kikil, yang beragam adalah varian minumnya, pengunjung bisa memilih minuman yang paling ringan dan umum seperti es teh sampai es yang berat seperti soda gembira dan es campur (lihat gambar)

Bagi sobat Blogger yang pengen mengetahui seperti apa penampakan Bakso Kikil Cak Di, berikut admin sajikan beberapa fotonya saat admin on the spot ke Bakso Kikil Cak Di

Bakso kikil sajian utama di Bakso Kikil Cak Di Kodam (yang ini tanpa mie)

Bakso biasa di Bakso Kikil Cak Di Kodam (ini juga versi tanpa mie)

Daftar menu dan harga di Bakso Kikil Cak Di Kodam (harga setelah revisi kenaikan BBM)

Bakso kikil Cak Di Kodam, tampak dari luar depan

Bakso Kikil Cak Di Kodam ini terlatak di Jl. Ksatrian, Samping YONIF (Batalyon Infanteri) 516 Kodam V Brawijaya, jika sobat pengen mampir Bakso Kikil Cak Di buka mulai jam 10 pagi sampai 10 malam.

Demikian sobat Blogger, perjalanan kuliner kali ini bareng dengan Blognya Setiyo, semoga postingan ini bermanfaat bagi sobat sekalian dan jangan lupa mohon untuk memberikan komentar dan kritikan untuk blog ini.