Artikel - Mengenal Kopi Arabika Indonesia

Kopi arabika Aceh Gayo

Selamat sore sobat Blogger dimanapun kalian berada, tak terasa hari sudah beranjak sore dan sudah waktunya untuk menyiapkan segala sesuatunya untuk aktivitas besok senin..ya karena kita harus kembali ke habitat kita masing - masing setelah beristirahat selama dua hari yaitu Sabtu dan Minggu, kali ini Blognya Setiyo akan posting artikel mengenai kopi, ya kopi merupakan minuman yang sudah akrab dengan keseharian kita semua, bahkan ada ungkapan "Ngopi disek ben gak salah paham" artinya "Ngopi dulu biar tidak salah paham" hal ini menunjukkan bahwa budaya ngopi sangat kental di keseharian kita.

Tapi tahukah sobat semua bahwa sebenarnya negara kita tercinta ini menghasilkan kopi terbaik di dunia meskipun masih menduduki peringkat ketiga setelah Brazil dan Vietnam, tapi ironisnya banyak masyarakat kita yang lebih menyukai kopi dalam kemasan atau kopi sachet daripada mengkonsumsi kopi murni asli Indonesia, bahkan ada ungkapan miris dari orang bule yang mengatakan bahwa "Kopi terbaik Indonesia terkenal di luar negeri, ehh orang Indonesia sendiri malah minum kopi sachet, bagaikan tikus mati di lumbung padi" sangat ironis melihat kenyataan tersebut
 
Berdasarkan fakta diatas, Blognya Setiyo mencoba sharing artikel mengenai kopi asli Indonesia agar masyarakat tersadar akan kualitas kopi kita yang diakui dunia dan seharusnya kita juga menghargainya, artikel ini akan admin buat berseri karena jenis kopi arabika di Indonesia cukup banyak dan dari berbagai daerah, admin hanya akan mengangkat topik bahasan mengenai kopi arabika karena kopi ini diakui kualitasnya di tingkat dunia dibandingkan dengan kopi robusta, berikut mengenai apakah kopi arabika itu...

Kopi Arabika merupakan kopi tradisional yang rasanya diakui paling enak oleh dunia dan oleh para penikmat kopi. Biji kopi arabika memiliki ciri ciri ukuran biji yang lebih kecil dibandingkan biji kopi jenis robusta,kelebihan kopi arabika dibanding dengan kopi robusta adalah 
- Kandungan kafein yang lebih rendah sehingga aman bagi pecinta kopi yang memiliki asam lambung tinggi
- Rasa dan aroma yang lebih  nikmat serta 
- Harga yang lebih mahal dan ini terbukti di bursa kopi dunia

Kopi arabika di Indonesia terdiri dari berbagai macam jenis kopi dari berbagai daerah, berikut aneka varietas kopi arabika Indonesia
- Aceh Gayo
- Arjuno
- Bali Kintamani
- Flores Bajawa
- Ijen
- Java Raung
- Java Preanger
- Lampung
- Kopi Lanang
- Mandailing
- Papua Wamena
- Sidikalang Tradisional
- Toraja


Demikian sobat sedikit pengenalan mengenai kopi arabika Indonesia, semoga artikel singkat ini dapat membuka wawasan kita sebagai warga negara Indonesia untuk bisa lebih menghargai hasil alam Indonesia. Di artikel mendatang secara berseri akan admin sajikan detail mengenai kopi arabika dari berbagai daerah di Indonesia, terimakasih